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Grandezza e vitalità dei bianchi del Collio

11 Ago 2010

Ronco Blanchis è il nome di un luogo fortunato nel comune di Mossa (Gorizia) dove questa piccola tenuta produce solo quattro vini. Tutti bianchi naturalmente, perché siamo nel Collio goriziano. La famiglia Palla ne ha scelti tre per i nostri lettori, i tre monovitigno. Cominciamo dal Friulano Collio Doc 2009, vinificato in acciaio. Sin dalle […]